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写真ピックアップ2012/04-05

  • 夜の桜
    2009年初頭までは定期的に写真を掲載していたのですが、その後サボってしまいました。写真自体は折を見て撮影していたので、現在からお気に入りなどをピックアップして掲載していきます。ファイル名は特に撮影時期ではありませんので念のため。

2009年1・2・3月撮影分

  • L1000050
    2009年になっても相変わらずぶらぶら撮った写真に終始すると思いますが、ご勘弁のほどを(^^;)。

2008年10・11・12月撮影分

  • 皆が見ないコミケの顔・その5
    D-LUX4も加わっての、バラエティに富んだ写真アルバムに…なるはず?ただ、MPはフィルムなので、掲載する予定はありません。

2008年7・8・9月撮影分

  • 祭り
    一番忙しい四半期につき、写真は少なめになるかと思います。とはいえ、新レンズを使ったりして多少浮かれてはいるかな?(^^;)

2008年4・5・6月撮影分

  • 単線のある風景
    4、5、6月分です。特に説明も無いのですが…(^^;)。まぁのんびりスナップをアップしていく…予定かと。

2008年1・2・3月撮影分

  • 円覚寺・その4
    相変わらずぶらぶら撮っています。面倒なんで、これからは3か月分、まとめようかな。

2007年10・11・12月撮影分

  • 来年に向かって歩く
    相変わらずぶらぶら撮ったものです。あまりにもとりとめなく撮ったので、3ヶ月分まとめさせていただきます(^^;)。

2007年9月撮影分

  • 機上から見る雲
    9月撮影分です。主に久米島旅行で撮った写真になっています。

2007年4・5・6・7・8月撮影分

  • 夏の海
    相変わらずぶらぶら撮った写真です。ちなみにコミケの写真は入っていません。

2007年1・2・3月撮影分

  • 桜の風景・その11
    まだまだのんびり写真です(^^;)。なんか、撮っているのも楽しいですが、現像も楽しいですね。

2006年12月撮影分

  • 築地の町並み
    相変わらずR-D1メインでぶらぶら撮影したものを掲載していきます。紅葉も都心の方まで降りてきていますので、当初はそれを中心に…といったところになるかな?

2006年11月撮影分

  • P1020232
    距離計の狂いから一時期修理に出していたR-D1が帰ってきたので、ちらほらと撮影したものをアップします。
    でもなーんかぎこちないというか…写真に対する自分なりの立脚点がしっかりしてないというか…(^^;)。
    個人的にはしっかり楽しんでいるのでいいとは思うんですけれどね(^^;)。

2006年9月 石垣島周辺旅行

  • 車に積まれたエンジン
    9月下旬に石垣島及び周辺離島を旅してきたときの写真です。
    カメラはR-D1を修理に出していたので、LC1とF10です。Exifん時に機種が書いてないのはLC1と見てください(RAWを現像・エディットして保存すると、さすがにExifデータが残らないみたい)。明るいときにはLC1にはND8のフィルターを装着しています。

2006年6月撮影分

  • 富士山を臨む
    6月撮影分です。ちょこまかと撮っているのをあげていきます。
    色々なレンズも出てきますが、だいたい使うレンズが決まりつつあるような…。

2006年5月撮影分

  • 深川の風景
     ちょっと細かな撮影が入り組んでいる月なので、まとめてのアルバムにします。
     まず最初はくらやみ祭り。のんびり行ったせいか、人垣を越えられず、てんで山車とかの写真はありませんので、期待しないように(^^;)。
     次に有楽町あたりをぶらぶら歩きながら撮った写真、お台場や川越などと、色々取り混ぜてあります。

2006年4月 浅草・皇居前広場・銀座等

  • 紅い店先
    まだR-D1に慣れていないので、運動がてら、色々テスト撮影。その途上、Jupiter-12 35mmF2.8やアベノン28mmF3.5を買ってしまったり(^^;)。その他にはスナップショットスコパー25mmF4とカラーヘリアー75mmF2.5で撮影。

2006年4月 沖縄旅行

  • 赤壁
    買いたてのR-D1を片手に沖縄をうろついた時の写真です。 レンズは基本的にフォクトレンダーのUltron35mmF1.7。広角に写っているのはUltraWide-Hrliar12mmF5.6。飛行機の撮影など、一部望遠はNokton50mmF1.5。

2006年4月 三浦半島一周

  • トンネル入口
     三浦半島一周の旅ですが、お伴にR-D1も持っていきました。  この手の負担の大きい旅ではF10といった軽いデジカメの方が適しているんですが、買ったばかりだし(^^;)、カメラとして楽しむならこちらの方がいいですしねぇ…。  そんなわけでウェストポーチで出動です。カメラ用ポーチというのがあるんですな。一眼レフも入るタイプなので、スリムなR-D1だとレンズを数個入れてもまだ余裕があったりします。  ただ、便利ではあるんですが、ちょっとデカいんですよね。カメラが入る以上、仕方ないのですが。今回はまだ涼しかったから良いですが、今後は考えないといけないかもしれません。ムレるかも。  …で、レンズはウルトラワイド・ヘリアー12mmF5.6、Jupiter-12(35mm)といったところ。実はアベノン28mmも持っていましたが、今回は使いませんでした。 ※工事現場の写真、その3とその4が入れ替わっちゃってますが、そこらへんはうまく数字順に読んでください(^^;)。

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2006/06/18

テレビに影響されるクチ

 …つっても、料理番組ですが。

 「チューボーですよ」を見ていたら、テーマが「親子丼」と来て、結構シンプルな素材・手順で仕上がっていたので、「こりゃ俺も作らないとな…」と、翌日の夕食はこれに決定。親父にも食わせることに。

 買い出しでは鶏肉2種、ネギ、みつばを購入し、あとは家にある調味料で。鶏ガラスープはいつもの粉末状のやつで(^^;)テレビでは挽肉とはいえ、鶏肉から作っていた。まぁここらへんはさらに家庭寄りのアレンジと言うことで…(^^;)。

 皮付き肉は皮の側をあらかじめ鉄網で焼いておく。後で煮込むので、あくまで皮をぱりぱりにする程度の焼きのみ。

 だしはお湯に昆布だし(これも粉末(^^;))を入れ、鶏ガラスープの素を入れて味をつくり、ぶつ切りしたネギを1本分入れる。ネギを入れたまましばらく煮込んだけれど、味がしみたらすぐに出した方がネギ味が立っていいかもしれない。次回はちと試してみよう。

 あとは普通に親子丼作る器に移すわけだけれど、だしがしっかり濃く出来ていれば、醤油、みりんは少なめで問題無さそう。みりんはお玉半分以下、醤油はそれよりちょっと多め…という具合。辛みが足りなかったら醤油をちょっと足し。後で煮込むので結構それで問題ないみたい。

 あと、玉子は2回に分けて流し込んで作った。玉子の2回目投入後に1~2分待ってしまったが、1分も待たなくて良かったなぁ…(反省点)。もっととろとろにできたものを…。

 …といった具合にほぼ問題なく出来た。ただ、今までも親子丼を作っていなかったわけではなく、大体の手順はそれと変わらないので慣れていた…ということもある。

 しかし、「チューボーですよ」を見ていて大いに参考になったのは、実は丼への盛りつけの時。

 親子丼作る器を使って具をご飯に乗せるとき、どうしても器にご飯粒が付いてしまいそうになり、それを避けようとしてうまく盛れなかった。ただ、番組内ではそこらへんは気にせずに盛りつけしていたのを見逃さなかったわし。

 そうか、くっついてもいいのか!

 …ってことで、躊躇無くやってみたら、上手くいった(^^;)どういうところで悩んでいるんだ>をれ。

 …まぁそういったわけで、テレビの力も借りて、ちょっと玉子のとろとろ感が出せなかったが、結構美味く親子丼が出来ましたとさ。たれが今までと全然違う手順だけれど、こちらの方が断然美味いわ。手間も難しくないし。これからはこれで行こう。

 それと、やっぱぱりぱりした皮があると違うなぁ…(テレビでも言っていたけれど)。こちらは手間だけど、必要な一手間…って感じだし、出来る限りはやってみよう。

 ま、またそのうち作ろう…という時に、同じ失敗やらかさない為に、自分メモの記事…っと(^^;)。

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