国分寺・ラーメン記

　そういえば最近国分寺近辺のラーメン屋とかの検索で、ここを見られる方が…ちょくちょくいらっしゃいますね。

　特に最新トピックとかは無いなぁ…。「淡菜房」とか新メニューがまたまた登場、担々麺（白）、豚骨スープでまろやか辛みを実現！…とかいうネタはありますが。

　いや、食いましたけれど、辛いのは辛いままです(^^;)。後味が醤油ベースと違ってまろやかになっている…ということで、後味を楽しむ違いです。二人で別々頼んで互いにスープを味わう…ってのも面白いでしょう。

　「遊雅」では年末に黒味噌ラーメンを食べました。写真に撮ったのはいいんですけれど、感想をメモるのを忘れていて味をよく覚えていません(^^;)ぉぃ。店にたまたま知り合いがいたんで、そちらとの話で盛り上がって、そちらばかり…(^^;)。

　ただ、「これは“売り”になる味だ！」みたいな話をしたのはしっかり覚えていますので、「当たり」です。「黒味噌」というよりは「黒ごま」がメインなんですけれど、それと味噌との絡みが結構絶妙です。

　なお、白い服を着て食ってはいけません(^^;)。